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Q1:皮皮虾怎么做好吃,香酥皮皮虾的家常做法
主料皮皮虾10只大蒜2头辅料青椒适量红椒适量姜适量洋葱适量香葱适量玉米淀粉适量料酒适量胡椒粉适量盐适量糖适量鸡粉适量
步骤
香酥皮皮虾的做法步骤11.将皮皮虾刷洗干净,沥干水分,撒少许料酒、盐、胡椒粉稍微腌制一下
香酥皮皮虾的做法步骤22.将青红椒、洋葱、香葱切小段,姜切末,大蒜剁成小粒
香酥皮皮虾的做法步骤33.将皮皮虾沥干,,加入2大勺玉米淀粉
香酥皮皮虾的做法步骤44.晃动容器,使虾身都沾裹上淀粉
香酥皮皮虾的做法步骤55.锅中加油,烧至6、7成热,下入皮皮虾炸制
香酥皮皮虾的做法步骤66.炸制颜色发红后捞出,让油温上升
香酥皮皮虾的做法步骤77.再次下入皮皮虾复炸,此时加入蒜蓉一起炸
香酥皮皮虾的做法步骤88.待蒜末变成金黄色时马上捞出皮皮虾和蒜蓉
香酥皮皮虾的做法步骤99.锅中留少许底油,烧热,爆香洋葱、姜末、青红椒
香酥皮皮虾的做法步骤1010.将炸好的皮皮虾和蒜蓉一起倒入锅中,加少许盐、糖、鸡粉,调好味道,快速翻炒
香酥皮皮虾的做法步骤1111.最后撒入香葱段即可出锅
Q2:萝卜皮皮虾汤的家常做法怎么做好吃
萝卜皮皮虾汤的做法
萝卜皮皮虾汤的做法图解11.萝卜去皮,切片
萝卜皮皮虾汤的做法图解22.萝卜切丝,放入盘子中备用
萝卜皮皮虾汤的做法图解33.热锅,下适量的油,放入皮皮虾爆香
萝卜皮皮虾汤的做法图解44.加入大量清水约一千克
萝卜皮皮虾汤的做法图解55.放入生姜,盖锅煮沸
萝卜皮皮虾汤的做法图解66.放入萝卜丝煮两分钟即可,调味出锅
Q3:炒皮皮虾肉的家常做法大全怎么做好吃视频
韭菜炒皮皮虾肉
- 准备食材 -
韭菜、皮皮虾肉
盐、料酒
大喜大牛肉粉(鸡精)
- 步骤 -1.皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净。要轻轻的。 也可以用新鲜的皮皮虾剥肉。不过要注意别扎伤手
2.韭菜洗净切段
3.热锅倒油放姜丝炝锅,放入皮皮虾肉翻炒2分钟加少许温水和适量料酒煮3分钟。
4.3分钟后放入韭菜翻炒2分钟,放入适量盐、大喜大牛肉粉(鸡精)出锅即可
5.出锅喽,简单好吃哈
Q4:皮皮虾怎么做好吃,水煮皮皮虾的家常做法
水煮皮皮虾的做法步骤
1、将皮皮虾洗净
2、锅中放入热水,放辣椒,大料等
3、将洗好的皮皮虾放入锅中,撒上适量食用盐和葱花。开火盖上锅盖煮三分钟,然后关火焖一分钟即可出锅。
4、出锅喽
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Q5:香酥皮皮虾怎么做好吃,香酥皮皮虾的家常做法
香酥皮皮虾
主料
皮皮虾10只
大蒜2头
辅料
青椒适量
红椒适量
姜适量
洋葱适量
香葱适量
玉米淀粉适量
料酒适量
胡椒粉适量
盐适量
糖适量
鸡粉适量
步骤
1.将皮皮虾刷洗干净,沥干水分,撒少许料酒、盐、胡椒粉稍微腌制一下
2.将青红椒、洋葱、香葱切小段,姜切末,大蒜剁成小粒
3.将皮皮虾沥干,,加入2大勺玉米淀粉
4.晃动容器,使虾身都沾裹上淀粉
5.锅中加油,烧至6、7成热,下入皮皮虾炸制
6.炸制颜色发红后捞出,让油温上升
7.再次下入皮皮虾复炸,此时加入蒜蓉一起炸
8.待蒜末变成金黄色时马上捞出皮皮虾和蒜蓉
9.锅中留少许底油,烧热,爆香洋葱、姜末、青红椒
10.将炸好的皮皮虾和蒜蓉一起倒入锅中,加少许盐、糖、鸡粉,调好味道,快速翻炒
11.最后撒入香葱段即可出锅
Q6:皮皮虾怎么做好吃,皮皮虾的家常做法
食材明细
皮皮虾350克
蒜适量
姜适量
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤
1、皮皮虾清洗干净备用。
2、锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。
3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4、蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。
5、取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。
7、把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9、左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
10、背部整个壳就掀开了。
11、这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。wWW.YijiTA.O.cOm