海参和什么菜一起炒好吃

美食 2019-08-20 10:49:10 132

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  • Q1:海参喝什么蔬菜配烧或炒好吃
  • Q2:海参什么样得好炒菜用
  • Q3:即食海参与什么青菜炒好吃
  • Q4:海参做菜和什么搭配好
  • Q1:海参喝什么蔬菜配烧或炒好吃

    青椒,洋葱WWw.yIJiTAO.c※om

    Q2:海参什么样得好炒菜用

    有乌参,刺参,和黄玉参,有新鲜的,有干燥的要泡发,切开,仔细清洗沙子,油煎葱姜蒜,再炒海参,放鸡汤,盐

    Q3:即食海参与什么青菜炒好吃

    小白菜吧,因为海参本身很难入味,一般都是煮熟了之后再浇浓酱汁的,所以小白菜可以先用开水烫熟了再和海参摆一起浇汁。
    4、

    Q4:海参做菜和什么搭配好

    海参的使用方法:
    海参红烧肉的做法:
    1.五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥
    2.海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用
    3.铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感
    4.等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来
    5.加入老抽,煸炒上色后,放入葱姜,加入八角一个
    6.加入半锅热水和一大勺料酒,大火烧开转小火
    7.加入适量的冰糖调味
    8.等到肉炖到五成熟熟时,把海参放进去,接着炖
    9.等到肉熟烂、海参软糯后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅

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