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Q1:素炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃
1、干辣椒切碎备用。
2、葱姜切丝备用。
3、西葫芦洗净后切片。
4、锅内热油放入葱姜干辣椒爆香。
5、倒入西葫芦翻炒。
6、翻炒西葫芦稍变软加入适量盐。
7、加味精调味。
8、翻炒均匀即可出锅。
小窍门
1.这种蔬菜嫩嫩的,很容易熟不要炒太久,炒太久影响口感营养也容易流失。
2.这种清爽类的蔬菜,最好不要放过多的调料去调味~放越少东西越能吃到蔬菜本身的鲜味。
Q2:番茄炒西葫芦的家常做法
前言1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
4西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
5. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
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Q3:葫芦怎么做好吃,茄子炒西葫芦的家常做法
材料
西葫芦一个,西红柿一个,青椒2个,葱,姜,蒜少许,肉片提前浆好,盐,糖
做法
1、西葫芦一切二,去皮,再一切二,切成厚约3毫米的片,西红柿、青椒也都切好。
2、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放肉片、生姜末,滑熟后盛出,锅底留少许油,放西红柿、葱、蒜,焙出香味,焙出红油,放西葫芦和青椒片,大火翻炒,略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。
Q4:西葫芦怎么做好吃,胡萝卜炒西葫芦的家常做法
食材
主料
胡萝卜
150克
西葫芦
150克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.胡萝卜洗干净切成片。
2.西葫芦洗干净。
3.胡萝卜切成片。
4.起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出。
5.胡萝卜入锅过油后盛出。
6.起油锅,葱姜入锅煸香后西葫芦入锅炒。
7.胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.鸡蛋入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜不宜添加色重味重的调味品。
胡萝卜含有脂溶性营养素,过油后可以充分挥发。