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Q1:咖哩牛肉有土豆胡萝卜的做法?
用料:牛肉适量,洋葱一到两只,土豆四、五个
调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水
做法:
1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用;
2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用;
3、大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒;
4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是否加盐;
5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。
Q2:土豆胡萝卜烧牛肉 土豆炖牛肉的做法
首先把牛肉炖熟,炖的时候别放盐,用筷子能扎动了拿出来,切成块土豆别切,用刀掰。
锅里下油放葱姜爆锅,放入牛肉放入料酒,炒几下放酱油,添汤放盐土豆炖7成熟放入胡萝卜花椒面炖熟放味精出锅,汤不要放太多WwW.y※ijiTao.com
Q3:土豆胡萝卜炖牛肉的做法
西红柿胡萝卜炖牛肉 土豆炖牛肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。英文名字:beef 按部位分类:牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。按产地分类:美国,中国,法国,英国,澳州,日本等地。 关于牛肉的禁忌印度教徒不食用牛肉。在中国古代的某些时期,屠杀牛作为肉食也是非法的,因为农民会用牛来耕作功效 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 肉的相册(20张) ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。西红柿胡萝卜炖牛肉 土豆炖牛肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.htmlwwW.y∽IJiTaO.COm
Q4:咖喱牛肉炖土豆胡萝卜最正宗的做法
前言牛肉和土豆胡萝卜搭配色泽鲜艳也让人特别有食欲