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Q1：大闸蟹不能和什么一起吃呢？？？？
生活小常识：大闸蟹不要与浓茶、柿子、啤酒同食
《中国药用动物大全》以及一些中医典籍，还胪陈了螃蟹具有清热解毒、散结去瘀、止痛清积、理经疏脉、滋阴健胃、强身健骨等功效，并称其对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。蟹肉还能治疗小儿疳积、乳腺炎，产妇乳汁分泌少等疾病，其壳则可治产后子宫收缩、跌打损伤等。大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
吃蟹要防“病从口入”
西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需注意食用大闸蟹的4个禁忌，才能防止“病从口入”。
1、不要吃死蟹
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
2、不要吃生蟹、醉蟹
大闸蟹生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。
3、不要吃胃和内脏
大闸蟹并不是每个部位都能吃，食蟹前必须做到四清除，即一清除蟹胃，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙；二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一块黑色膜衣下；四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值，乱嚼一气，容易引起食物中毒。
4、不要与浓茶、柿子、啤酒同食
浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，与蛋白质结合，会凝聚形成“胃柿石症”，引发现腹痛、呕吐；啤酒性寒，如果以啤酒送蟹，寒上加寒，容易引起腹泻，所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。
Q2：吃大闸蟹不能和什么食物同时吃
大闸蟹不能和南瓜、蜂蜜、橘子、梨、茶、石榴、西红柿、柿子、花生、香瓜、冷饮、地瓜、红薯、蜗牛、泥鳅、芹菜、啤酒这些食物一起吃！
大闸蟹＋南瓜：同食中毒
大闸蟹＋蜂蜜：中毒
大闸蟹＋橘子：气滞生痰
大闸蟹＋梨：伤肠胃。梨味甘微酸性寒，和蟹同食。伤人肠胃。
大闸蟹＋茶：消化不良
大闸蟹＋茄子：腹痛
大闸蟹＋石榴：腹痛
大闸蟹＋西红柿：腹泻
大闸蟹＋柿子：寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。
大闸蟹＋花生：中毒腹泻。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。
大闸蟹＋香瓜：腹泻。香瓜性味甘寒而滑利，能除热通便，与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
大闸蟹＋冷饮：腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。
大闸蟹蟹＋地瓜：在体内凝成柿石；
大闸蟹＋红薯：结石
大闸蟹＋蜗牛：荨麻疹
大闸蟹＋泥鳅：泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。
大闸蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。
大闸蟹＋啤酒：食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用，最好喝白酒。
蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状。没有福气吃蟹的人：脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄 因为会引起胆固醇增高，患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃 大闸蟹 因为会加剧病情。孕妇应少吃或不吃大闸蟹。【苏蟹阁】倾情提醒，希望对您有所帮助。
Q3：大闸蟹不能和柿子一起吃吗？
大闸蟹是一种非常神奇的食物，经常被谣传，大闸蟹不适合与这个一起吃，大闸蟹不适合与那个一起吃，甚至之前还有过一种言论称：大闸蟹和柿子一起吃，等于吃砒霜！
这种恐怖的说法，实在让人有些放心不下。大闸蟹到底适不适合与柿子一起吃呢？我就来从中西医两个方面来解释一下吧！
大闸蟹能不能和柿子一起吃？先给个结论：大闸蟹最好不要和柿子一起吃。不过呢，如果不慎同时吃了它们，也不用太担心，这两者并不会对人体造成过大的危害，绝不可能会有“砒霜”这样猛烈的毒性。
可能会有人说，我吃完大闸蟹马上就吃了两个柿子，一点都没事，食物相克这种事一定是骗人的。
其实，这与每个人本身的体质分不开，有些人肠胃功能特别好，生冷不忌。有些人脾胃敏感，一有风吹草动就会出现不适。
因此，从医学上来看，我还是建议，最好不要将大闸蟹与柿子一起食用，这样就能够规避一些风险，没必要拿自己的健康去做实验。
大闸蟹为什么不能和柿子一起吃？有两类食物不适合与大闸蟹一起吃，分别是寒性食物以及高鞣酸食物。柿子恰好两者均占，属于典型的禁忌食物，因此不适合与大闸蟹同食。
寒性食物
从中医上来看，大闸蟹性寒。平时我们吃蟹，都会佐以姜醋，就是为了用热性的姜，来驱散大闸蟹的寒气。
由于大闸蟹本身已经很寒凉了，如果我们再吃其他寒凉的食物，就会导致过多的寒气瘀滞在体内，从而导致腹胀、腹泻、腹痛、呕吐等症状。就像夏天的时候，吃一根冰棍没事，连吃好几根，就很容易拉肚子，这是一样的道理。
寒性的食物除了柿子之外，还包括：西瓜、苦瓜、绿豆、各种冷饮等等。这些都不适合与大闸蟹共同食用。
鞣酸食物
从西医上来看，大闸蟹含有非常丰富的蛋白质。蛋白质本身对人体是非常有益的，但是，当蛋白质遇到一种名为“鞣酸”的物质，就会产生化学反应，生成鞣酸蛋白，这种物质是人体无法吸收的。
柿子就是一种高鞣酸食物。我们在吃柿子时，或多或少总会觉得嘴里有一股“涩味”，这种“涩”就是鞣酸的具体体现。柿子越生，鞣酸含量越高，吃起来就越涩口。
高鞣酸食物除了柿子之外，还包括：葡萄、石榴、菠菜、茶叶等等。这些都不适合与大闸蟹共同食用。
由于茶叶鞣酸含量较高，所以我们不适合在吃蟹时喝茶，可以喝一些热黄酒、红糖姜茶，可以起到驱寒暖胃的效果。