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Q1:阳澄湖大闸蟹一只多少钱?
阳澄湖大闸蟹昨日正式开湖,这也就意味着从昨日起,消费者可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。不过了解到,由于今年阳澄湖大闸蟹年产量减少四成,导致整体价格上涨两成左右。
网上商家所销售的阳澄湖大闸蟹价格参差不齐,目前网上售卖的20多元一只的“阳澄湖大闸蟹”基本上是普通河蟹。而正宗的阳澄湖大闸蟹母三两一只最低不低于五六十元。
按照淘宝网相关数据显示,目前消费者购买最多的价格大多在285元以下,占比能达到七成。
而基本上一张蟹卷的规格大多是“四公四母”,“五公五母”,也就是八只到十只左右。按此推算,所谓“阳澄湖大闸蟹”一只最低可以达到20-28元左右。
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Q2:阳澄湖大闸蟹一只成本有多少钱?
我在阳澄湖养了廿多年蟹了,确切的说也不能笼通地说一只蟹成本多少。就近几年来说(本人经历),从阳澄湖买毛竹打桩,拉线,缝网,装石笼,都要请人,自己夫妻2人根本无法干活,又要看天气,风大下雨湖里又不好干,还得是专业人士,如不是湖上的人根本弄不来。打好桩,下网,围地笼,这都是成本。接下来要种水草,如果要省成本,只能自己开船出去装回蟹池,20亩的蟹池装6至8船(5T),每2天装一船,苦累不用说。把草扔下池里等等它下沉后又把它捞起来,用泥拌然后均匀的撒入蟹池等它发芽长根。基本上在3月前开始把扣蟹放进小圈,等它脱了一层壳再放开小圈进入大围网。这阶段一般有的3,4天出去到蟹池看看,倒地笼检查有没有小蟹出逃,期间每次出去都要投饵料,有新鲜的小鱼,成活的螺蛳(一年分几次,几吨几吨的扔下去,保持螃蟹的质量)。湖里第一层脱壳结束后基本上都天天出去喂食了。主要的成本在7,8,9月,饵料的成本占总的60%~70%,近几年围网里又装了增氧泵,只能天天在池里看守,直到卖蟹结束。从放养蟹苗到起捕成蟹数,好的人家对折(很少的),不好的话10%的头数都抓不到,风险系数蛮高的。总的来说养蟹成本不说,就养蟹人的心思平常上班族是不能理解的。
Q3:正宗阳澄湖大闸蟹多少钱一只
首选正规的渠道,比如好蟹汇,在本地享有美名。
Q4:大闸蟹多少钱1斤,多少钱1只
大闸蟹分好多种,而且不同地区也不一个价格,有的地方贵有的地方便宜!我只能告诉你,我这,中等的现在这个季节68一斤,一只大概100块左右!wWw.Yi▶jItAo.coM
Q5:蟹都汇大闸蟹多钱一只
这要根据蟹的大小来决定价格的,一般来说3.2两左右公蟹和2.2两的母蟹在50左右。
大闸蟹
介绍:
1、中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、 大闸蟹。为中国 久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性 饵料。
2、蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹最为著名,历来被称为蟹中之冠,是国家工商总局认定为中国驰名商标,其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。
识别方法:
1、饱满度(捏的方法):大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度,可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满,若不饱满时,捏上去有空洞感。
2、青背(烧的方法):大闸蟹背为蟹壳青,青得发亮、清爽,烧熟后显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重,烧熟后为灰中有红色。
3、白肚(刷的方法):大闸蟹肚皮呈白色,白得有光泽,但不是纯白,因为受湖中水渍原因,应略带点水渍黄,不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色,采用刷子轻轻刷的壳的话,可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
4、金爪(可放光滑玻璃或者地砖上试验):大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色,二螯八爪肉感强、强劲有力;放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起,爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力,爪尖上没有明显的金黄色。
5、黄毛(可采用挤压鳌毛的方法):蟹螯上的绒毛密而软,毛色清爽,显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色,不清洁。此方法需特别注意安全,容易被夹到手指。
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Q6:大闸蟹一般多少钱一只
我自己家塘里的蟹正常都2两母的40左右一斤!3公的正常30元一斤!价格只是参考具体价格每年会有些波动!
Q7:阳澄湖大闸蟹一般多少钱一只,多少钱一千克
正宗阳澄湖大闸蟹按对卖:3两公蟹2两母蟹一对的价格在一百元左右,八只礼盒装价格在三百左右,3.5公2.5母一对价格在一百三四,八只礼盒装价格在五百左右,规格越大,价格递增越大,公蟹4两母蟹3两以上价格会更高,
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