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Q1:老年人没牙,吃什么东西好?
如果没有什么病,可以点稀饭鸡蛋糕,但是不能吃流食,要少吃多餐,如果有糖尿病就不能吃稀饭会升糖的,最好把牙镶上,要经常检查口腔防止口腔溃疡病,适当吃点粗粮和肉食,鸡鸭鱼肉最好每天有点,防止营养不良,老人最怕营养不良。
老年人贫血比较常见,因为人年纪大了之后,身体的技能在减退,消化系统也在退化,老年人的食欲也没有之前的好,再加上一些心理上的因素,很难再吃得均衡营养。
但是贫血这事情,对于健康影响又比较大,容易让人精神萎靡、记忆衰退、情绪异常、严重的甚至可能危及生命。
老年人如果贫血,要多吃这些食物:
一、瘦肉类瘦肉类是含铁比较多的食物,红肉高于白肉。老年人吃瘦肉可以会因为牙齿、消化等问题,吃不下或者不爱吃。推荐将瘦肉剁碎做成馅,做成包子、饺子等,这样不仅口感好,营养也在。
二、动物血、肝脏这两类食物可能很多人不爱吃,适当吃一些来源正规的鸭血,还有鸭肝,也是可以补铁预防贫血的。
三、木耳、海带木耳、海带这些含铁也多,但是吸收率低,吃的时候还要多吃些橙子、猕猴桃、柠檬、鲜枣等同时补充维生素C,帮助铁的吸收。
四、杂粮杂粮中的铁也是比较多的,但是不太好吸收,对于血糖正常的,可以熬成软烂的粥,加入一些新鲜水果粒,帮助杂粮中的铁吸收。
杂粮中还含有比较丰富的维生素B族,对于贫血的预防也是非常重要的。
五、补充剂贫血如果情况比较严重,不建议单纯使用食疗的方法,一定要到专业医院化验并遵医吃药,或者是寻求专业医生或者健康管理师开具有效的补充剂,以免延误病情。
我是营养师王丽玲,希望我的回答可以帮助到您。喜欢我就点击右上角关注,学习更多健康养生知识。
Q3:老年人贫血吃什么好?
老年人贫血吃什么好?
首先要考虑到老年人的吸收功能不好,所以想靠食疗来完成治疗恐怕达不到目的,所以要在食疗的基础上服用铁剂进行补充,铁剂可以选择铁之缘片,铁之缘安全补铁,补铁生血增加营养。适合老年人服用,对肠胃不会造成刺激,铁剂要在饭后服用,不要空腹服用。饭后不要喝浓茶和咖啡,不利于铁元素的吸收。
每天除了按量服用铁之缘片外,还要多吃些含铁食物,像红枣、动物肝脏、紫菜、蛋黄、木耳、菠菜、海带等。WWw.Yi.jitao.cOM
Q4:老年人贫血吃什么好?老年人贫血会不会很严重,要怎么补?
大部份老年人注重补钙,忽视了补铁,加上饮食不合理往往造成贫血。贫血不是血管里面的血液少了,是血液里面的血色素少了,没有达到标准。好像60度白酒不够60度一样的。究竟是否贫血,检查一下血色素就明白了,要是缺铁性贫血,可以服用硫酸亚铁,叶酸,维生素B12,阿胶。平时喝大红枣,枸杞子,黑木耳把这三种东西粉碎,每天三次每次三勺,不间断喝达到血色素恢复到正常。请您不妨试试。仅供参考。
Q5:中老年人贫血吃什么好
宜吃高蛋白、高热量饮食,每天每千克体重供给蛋白质1.5~20克,热量在2500千卡左右,并注意多吃含铁、铜丰富的食物,如动物肝、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、西红柿、杏、桃、李子、红枣等含铁较多。花生、核桃、干豆、禽类含铜丰富。维生素c可促进代谢,帮助铁的吸收利用,应供给充足,多吃新鲜蔬菜、水果。粗粮、蔬菜含维生素B族及叶酸较多,对改善造血功能有利,也应多吃些。您可以点开下方的小图标,进入专家在线,进行在线交流!
Q6:老年人贫血的人吃什么补血最快
黑糯米加红豆、红枣、枸杞子、桂圆煮粥吃,补血又养胃。
Q7:中老年人贫血,要吃什么药呢
是药三分毒,还是食疗吧,
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的
乌骨鸡
赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤
铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。补血先要从食补开始,选择含铁丰富,铁吸收率高的食物: 单位:毫克/100克食物
食品 铁
小米 4.7
大米 0.7~1.8
芹菜 8.5
油菜 3.4
菠菜 2.5
黄豆 11.0
菜花 1.8
白萝卜 1.9
胡萝卜 1.9
海带 158.0
紫菜 32.0
黑木耳 185.0
香菇 23.0
蛋黄 7.0
蚕豆 7.0
瘦猪肉 2.4
牛肉 3.2
羊肉 3.0
猪肝 25.0
鸡肉 1.5
牛乳 0.1
一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。
冬 天
冬天之时,血液循环常受阻,平时菜单须要通气之素菜。
早晨菜单
1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。
2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。
发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
患有贫血的人,会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状
如果不及时进行治疗,后果会很严重
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上,美味的菜肴,对胃酸分泌也有促进作用。