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Q1：怎么做好吃，猪尾巴炖鱿鱼母的家常做法
主料
猪尾巴
1条
鱿鱼母
1条
辅料
生姜
6片
步骤
1.猪尾巴，鱿鱼母干，生姜
2.鱿鱼母干，手指指的部分是鱿鱼籽，平常我们买的鱿鱼都是公的?
3.猪尾巴切段
4.鱿鱼母泡温水30分钟，去外面紫膜，可以去除一点 腥味，切花刀备用，中间部分是鱿鱼蛋（鱿 鱼籽），鱼籽越多就越好
5.猪尾巴切段，放冷水里煮开，捞起来用清水洗掉浮沫
6.焯过水的猪尾巴和鱿鱼母，生姜片，水一起放高压锅压10分钟
7.起锅，放食盐适量，一股鲜香迎面扑鼻而来～～～炖好了。
8.中间一条长长的就是鱿鱼籽，一股鲜香迎面而来！
Q2：煲猪尾巴怎么做好吃，煲猪尾巴的家常做法
步骤
煲猪尾巴的做法步骤11.猪尾巴洗净，用小刀一根根刮干净。
煲猪尾巴的做法步骤22.切断
煲猪尾巴的做法步骤33.生姜片和八角
煲猪尾巴的做法步骤44.锅内倒少一些油，待油温5分热下八角和生姜片爆香。
煲猪尾巴的做法步骤55.再把猪尾倒入翻炒一分钟
煲猪尾巴的做法步骤66.加入料酒
煲猪尾巴的做法步骤77.生抽和老抽（生抽2调羹，老抽一调羹）
煲猪尾巴的做法步骤88.翻炒均匀
煲猪尾巴的做法步骤99.倒入砂锅，加入适量的水盖上大火烧开转小火1小时。
煲猪尾巴的做法步骤1010.一小时后大火加入冰糖煮2分钟熄火
煲猪尾巴的做法步骤1111.装盆。
Q3：猪尾巴怎么做好吃 家常
猪尾巴汤的做法
1.猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段
2.砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫
3.放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右
4.一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟
5.20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用
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Q4：怎么做好吃，花生冬菇焖猪尾巴的家常做法
食材
主料
猪尾巴
2条
花生米
150克
冬菇
10颗
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
豆粉
适量
白酒
少许
姜
1大块
蒜头
数粒
步骤
1.猪尾巴斩成小段
2.冬菇花生米浸泡 姜切片 蒜去皮
3.浸泡的花生米放进压力锅半小时
4.猪尾巴冷水下锅
5.烧开后关火
6.用冷水冲洗干净 沥干
7.锅热下油
8.倒入切成细条的冬菇略炒一下
9.捞起冬菇再下油
10.爆香姜蒜
11.倒入猪尾巴
12.炒至微黄 放入盐
13.蚝油
14.放入冬菇略炒一下
15.把压力锅里的花生连水一起倒入
16.盖上锅盖 转为中火焖
17.大约焖十五分钟撒上白糖 继续焖
18.焖至水份收干浇上茨汁（酱油 白糖 豆粉 水）
19.浇上白酒 盖上锅盖
20.大约一分钟 关火焗一会才打开锅盖就可以上菜了 好香哦
小贴士
喜欢爽口的焖的时间缩短些 如果老人家和小孩吃 焖的时间就要长些 花生多放点也可以