煮熟的鸡蛋有几种吃法

Q1：煮熟的鸡蛋黄有没有其他吃法

蛋黄焗粟米（简单好吃） 去超市买包甜玉米粒，买包生粉（小麦。玉米的都可以） 先把玉米粒用开水泡一下，目的是让玉米粒变温温的，把水倒掉，加入生粉搅拌。每粒玉米粒都均匀裹好且不粘连一起。放锅里炸一小会儿。 把蛋黄压碎，加入糖或者盐，按自己口味。炸玉米粒剩的油倒出，留一点点，放入蛋黄炒到泡沫状，倒入炸好的玉米。均匀粘上蛋黄就可以了。

Q2：煮熟的鸡蛋怎么做菜好吃 鸡蛋的5种新吃法推荐

1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃
2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味
3:再不然就卤 做成卤蛋然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法
4:就做虎皮蛋嘛。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽，然后用八成油温炸出虎皮纹路，然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了。
5:先把熟了的鸡蛋切成圆圈，再在锅内放入少许油煎至金黄，然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒，出锅后撒上葱花（按自己喜好而定）

Q3：鸡蛋的吃法有哪些？

在我看来，鸡蛋绝对算是一个万能的食材！哪怕厨房里没有菜，只要有鸡蛋，我也就不发愁做什么了！小小的一枚鸡蛋，吃法可是真不老少！煎炒烹炸，样样都行！煎鸡蛋，荷包蛋，茶叶蛋，蒸蛋羹，西红柿炒鸡蛋，炒米饭，摊成蛋饼，切丝和蔬菜一起凉拌……

比较经典的蒸蛋羹，你可以随意发挥，与海鲜搭配，与肉馅搭配，为了保持嫩滑，鸡蛋液中要加入适量水，搅打的感觉没有阻力就可以了，然后直接上锅蒸，不用加任何调味料，蒸得了之后，倒蒸鱼豉油，淋香油撒小香葱碎即可。（图一）

还有一种做法，就是做抱蛋水饺，我通常会用剩的煮饺子来做，早餐吃刚刚好！先把熟的饺子放到锅里煎金黄，然后再把打散的蛋液倒入锅中，记住，要晃一下锅，使得蛋液均匀铺在锅底，小火定型即可，因为饺子有咸味，为了健康起见，蛋液里就不要再放盐了！（图二）

除此之外，用鸡蛋来做土豆泥沙拉也很好吃。土豆去皮切片蒸熟，碾成泥，一个煮鸡蛋，把蛋清蛋黄分开，蛋清切小丁，蛋黄碾碎和土豆泥混合均匀，再把蛋清丁，火腿肠丁放入，加盐，黑胡椒碎，沙拉酱调味，搅拌均匀就可以吃了。（图三）

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Q4：早餐 鸡蛋有几种吃法？

绝对营养早餐：250毫升纯牛奶（半斤、不加糖、不煮沸)、一个水煮鸡蛋、一个大小适中的馒头或者一块面包（二者选择一个）、一杯果汁或者蔬菜汁（二者择一）。千万别觉得多，早餐的质量关系着一天的生活、工作、学习质量，所以一定要补充足够的蛋白质、维生素和热量，而且不吃早餐不仅影响工作状态，还会长胖。因为如果早餐不吃，中午就会吃得更多也吸收的更快更多，所以现在心里应该有谱了吧WwW.yIJITAO.cO；m

Q5：生吃鸡蛋跟煮熟吃，哪种吃法对身体更好？

确实很多人都会效仿别人吃生鸡蛋，觉得生吃可以保留食物最大的营养价值。殊不知，对于鸡蛋等动物性的食物，还是要加热熟透以后，再吃，才更有益于健康。

鸡蛋生吃不仅营养价值大打折扣而且还存在健康风险。

鸡蛋是膳食中优质蛋白的良好来源，而动物性的食物，想要很好的利用蛋白质，易于身体吸收，就一定要加热熟透。因为生吃鸡蛋，鸡蛋中有很多物质会影响蛋白质及其它营养物质的吸收。

比如说生鸡蛋中含有的抗胰蛋白酶和抗生物蛋白酶，都影响人体对鸡蛋中蛋白质的吸收。加热熟透后，鸡蛋的营养价值不仅不会降低，反而通过加热把这些抗营养的物质给破坏掉，从而提高了鸡蛋中蛋白质的利用率。

鸡蛋生吃，还存在食品安全的问题。

众所周知，鸡蛋是极易受到沙门氏菌的污染的，即使蛋壳看上去很干净，也不能保证就一定没有细菌。生吃鸡蛋确实是存在沙门氏菌感染的风险，所以还是要加热熟透了以后再吃。

总结一下就是对于鸡蛋等动物性的食物，咱还是踏实的做熟了吃，不是所以的食物都适合生吃的。

Q6：白煮熟过的鸡蛋有几种吃法？

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