炒年糕的家常做法

美食 2019-08-22 18:51:30 481

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  • Q1:韩式辣白菜炒年糕的家常做法
  • Q2:大虾炒年糕的家常做法大全怎么做好
  • Q3:韩式炒年糕的家常做法
  • Q4:炒年糕怎么做好吃,麻辣炒年糕的家常做法
  • Q5:片的做法,炒年糕片怎么做好吃,炒年糕片的家常做法
  • Q6:韩式辣炒年糕的家常做法
  • Q7:炒黄果(炒年糕)的家常做法怎么做好吃
  • Q1:韩式辣白菜炒年糕的家常做法

    前言“世界末日”这个话题很沉重,即使是真的,我们也要过好每一天。炒年糕是韩国的一道小吃,也是百姓餐桌上常见的一道菜,这道菜说是菜也可以说是饭也不错,因为年糕条可以当做主食来吃。说是炒年糕其实是用煮的方式做出来的,这道韩式辣白菜炒年糕,味道酸辣,很是下饭。

    Q2:大虾炒年糕的家常做法大全怎么做好

    工艺 炒 难度 初级入门 人数 2人份

    口味 香辣味 准备时间 5分钟 烹饪时间 <10分钟

    用料

    主料 年糕500克 尖椒2个 大虾200克 红尖椒2个 洋葱1段

    辅料 植物油 2汤匙 葱 10克 食盐 5克 姜 10克 蒜 1瓣

    生抽 1/2汤匙 韩式辣酱 1汤匙 料酒 1/2汤匙

    大虾炒年糕的做法

    食材备齐

    青红椒,洋葱,切条,大虾剪去虾枪,虾足,去掉虾线,韩式辣酱加半碗水,盐稀释开

    锅加水烧开,下入年糕焯至变软,捞出放在冷水中投凉

    锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入大虾两边煎制变红

    下入青红椒,洋葱,淋料酒

    下入年糕翻炒均匀

    下入韩式辣酱汁,加热至剩少许汤汁时,盛出装盘

    烹饪技巧

    年糕焯水至变软即可

    希望对你有用!


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    Q3:韩式炒年糕的家常做法

    前言突然想吃韩式炒年糕了,很简单就自己在家做了。味道还不错wwW.yijitAo★.CoM

    Q4:炒年糕怎么做好吃,麻辣炒年糕的家常做法

    主料

    年糕

    300g

    青辣椒

    100g

    红辣椒

    100g

    辅料

    适量

    适量

    花椒

    适量

    五香粉

    适量

    孜然粉

    适量

    鸡精

    适量

    步骤

    1.材料:青红辣椒切丝
    年糕切块(我没买到手指年糕,买的块状的,回来自己切得条,如果可以买到手指年糕更好)

    2.我喜欢吃脆的,所以把年糕放在锅里煎至两面金黄,盛起来备用(不喜欢脆的。用水煮也可以)

    3.锅烧热,下花椒和姜末,小火培香

    4.下辣椒丝中火炒

    5.待辣椒稍稍变色,下年糕片(要一直翻炒,避免年糕粘连)

    6.加适量盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、鸡精调味出锅

    Q5:片的做法,炒年糕片怎么做好吃,炒年糕片的家常做法

    片的做法:

    炒年糕片

    材料:年糕,猪肉,红萝卜,韭黄,盐,酒,生粉。

    制作过程:

    1、把年糕切成小条,猪肉洗净切片,用盐、酒、生粉腌好。

    2、红萝卜去皮洗净切丝,韭黄洗净切段。

    3、先起锅放油烧热,放年糕略炒一下,加清水煮熟放盐调味后盛起。

    4、再起锅放油放蒜头爆香,放猪肉片略炒后溅酒,再加入红萝卜、韭黄炒一下。放少许清水加盖焗一下,最后勾一个薄芡,再将炒好的年糕倒入兜均匀即可。

    5、出锅。盛入盘里,即可食用。


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    Q6:韩式辣炒年糕的家常做法

    前言韩式炒年糕,年糕不是炒的,是煮的,鲜红诱人的色泽,配上软滑的年糕,让我们也过一把韩剧里的瘾。放心,绝对是你可以承受的辣,还有那丝丝的甜

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    Q7:炒黄果(炒年糕)的家常做法怎么做好吃

    主料

    黄果(白果、年糕)、五花肉丶蛋、小白菜丶香菇

    辅料

    盐丶料酒丶酱油丶糖丶孜然粉

    炒黄果的做法步骤

    1.将所有材料洗净、切好。

    2.将蛋煎成蛋饼后切成条状备用。

    3.将五花肉熬出油后,用蒜头爆香,再把青菜梗、、香菇、瘦肉丝放入锅内炒到七成,再把菜叶和蛋皮条放入锅1内炒,放少许盐炒熟后装盘。

    4.把黄果用猪油炒,放些盐入味,直到黄果两面呈金黄色时放些孜然粉。

    5.再把刚才炒好的菜倒入锅内,加上些黄酒丶生抽糖 加热翻动几下就可以起锅了

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