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菠菜猪肉饺子的做法详细介绍 菜系及功效:肺气肿食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮菠菜猪肉饺子的制作材料: 主料:小麦面粉1000克
辅料:菠菜1500克,猪肉(瘦)500克,人参10克
调料:大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,酱油20克,香油5克教您菠菜猪肉饺子怎么做,如何做菠菜猪肉饺子才好吃 1. 将菠菜拣洗干净,去茎留叶;
2. 菠菜搓成菜泥,挤出菜汁备用;
3. 将人参用温水泡软;
4. 人参切成薄片,烘干,研成细末;
5. 将猪瘦肉洗净剁末;
6. 猪肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌匀;
7. 加菜泥成馅备用;
8. 用面粉加入适量清水,做成面团;
9. 面团揉匀用,分成多个面团,用擀面杖,做饺子皮;
10. 饺子皮包入适量肉馅,做成饺子,以常法煮熟食之。小帖士-健康提示:
本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效,适用于脾虚食少,肺虚咳喘的肺气肿患者食用。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
用猪展肉(腿上的肉),因为腿经常用来活动,那里的肉就比较有弹性,用来包饺子是最好的。
包饺子一般用猪的前槽或者后鞧的肉,做饺子陷比较好吃。
全瘦肉的能量比较低,有肥瘦的虽然吃起来很香,但是要注意量的控制,避免能量摄入过高,导致增重。
最好是4比6的比例,肥肉是4分,精瘦肉是6分,这样适合做饺子馅。
猪肉加整个头的虾仁一起包特别好吃~~
因该说猪肉韭菜的很好吃可以尝试下
猪肉韭菜好吃。我认为。哈哈
韭菜,芹菜, 球菜都是可以的。 看你喜欢什么口味了。
猪肉大葱、猪肉白菜、猪肉香菇、猪肉芹菜都可以
将上述材料都剁碎即可
韭菜 茴香 白菜
包饺子用猪肉皮好吃。
因为秋季干燥的原因,皮肤一般都有点干燥,用护肤品会解决一些问题,可谓治标不治本,食补才最实际,学着从内而外的保养吧。猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其中含有大量的胶原蛋白质,可以常吃,猪皮可以血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老,吃起来有弹性的口感。
用卤肉皮和毛芹菜包了毛芹菜肉皮饺子,真是鲜美清香,肉皮本来就很有口感,被剁成了肉泥,又吸收了毛芹菜的多汁清香,马上变得软糯细腻了。
主料:毛芹菜、卤肉皮、面粉400克。
辅料:熟菜籽油、香葱、和面水200克、生抽、姜、鸡精。
做法:面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟。毛芹菜洗净切丁,香葱洗净切末,姜切末。肉皮用绞肉机绞成泥,加香葱、姜、生抽拌均匀。
把毛芹菜加进去拌均匀,加盐、鸡精,熟菜籽油拌均匀,静止一会入味。把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅。汤锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子,大火烧开,加一些凉水再煮开来回2到3次,等到饺子膨大浮上来发亮即可。