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Q1:怎么做清蒸金鲳鱼 清蒸金鲳鱼做法
主料金鲳鱼1条 辅料油适量盐适量大葱适量生姜适量大蒜适量生抽适量鱼露适量料酒适量
步骤
清蒸金鲳鱼的做法步骤11.准备好所用食材。
清蒸金鲳鱼的做法步骤22.把金鲳鱼处理干净抹上料酒,在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟。
清蒸金鲳鱼的做法步骤33.蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟。
清蒸金鲳鱼的做法步骤44.蒸鱼时切好大葱,姜,蒜。
清蒸金鲳鱼的做法步骤55.热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油。
清蒸金鲳鱼的做法步骤66.加入适量盐。
清蒸金鲳鱼的做法步骤77.倒入适量生抽。
清蒸金鲳鱼的做法步骤88.加入适量鱼露搅匀后关火。
清蒸金鲳鱼的做法步骤99.鱼蒸好后把盘中水倒掉,把锅中葱油汁浇入金鲳鱼上即可。
Q2:清蒸金鲳鱼的做法,清蒸金鲳鱼怎么做好吃,清蒸
清蒸金鲳鱼的做法
材料
烹制材料(三人份)
材料:金鲳鱼(1尾,1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)
调料:油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、海天蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)
做法
1 洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。
2 葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末;大葱拍扁切丝;蒜和香菜分别剁成末;姜去皮洗净,一半切片,一半姜剁末。
3 在碟中铺上姜片和葱段,往鱼腹内塞入适量大葱和姜片,在鱼身上放姜片。
4 烧开锅内的水,放入金鲳鱼,加盖大火隔水清蒸8~10分钟。
5 取出蒸好的金鲳鱼,去掉大葱、葱段和姜片。
6 往鱼身上,放入葱姜蒜末和香菜末,洒入1/3汤匙白胡椒粉。
7 先烧热2汤匙油,淋在鱼身上,再烧热3汤匙海天蒸鱼豉油,也淋在鱼身上,即可上桌。
Q3:怎样做清蒸金鲳鱼
前言简单易学的一道菜,制作过程中没有油烟,好吃又健康
Q4:清蒸金鲳鱼--孔雀开屏鱼怎么做好吃
前言孔雀开屏鱼是一道年菜,一有喜庆祥和的意头,二鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。
金鲳鱼,味道鲜美,无猛刺,这样做法,也很适合的
Q5:清蒸金鲳鱼是怎么做的
前言最近很懒都好久没有更新了,再加上自己文化低,也不会配文。总不知写什么。。。。。。